Caviar BG

Любопитно и полезноСервиране на черния хайвер
Хайвер

Сервиране на черния хайвер

Металната вакуум кутийката с хайвер се отваря с монета. Хайверът се поставя в съд, а съдът се поставя върху натрошен лед. Консумира се с златна, рогова, перлена или дървена лъжичка. Никога със сребърна – защото променя вкуса му. Акомпанира се чудесно върху канапе от блини, сухари, хляб. Може върху сирене, ананас, стафиди или парченца зеленчуци. Съчетава се прекрасно с отбрани вина, шампанско и водка.

X